为保障端午节期间食品安全,防范食品安全风险,河南省食药监局近期对粽子产品进行了安全专项抽检。
6月13日,河南省食药监局公布检验结果。
本次共抽检粽子120批次产品,抽样检验项目合格样品117批次,不合格样品3批次。
河南商报记者看到,这3批次不合格样品,标称的生产企业全是新乡市蒲北食品有限公司,产品标称的企 业地址位于长垣县张三占乡张南工业区。这三批次不合格样品分别抽样自新乡蒲北食品有限公司和郏县华 联商贸有限公司。
被检出菌落总数检出值超标
上述标称为新乡市蒲北食品有限公司生产的冰宇香粽(八宝粽)、冰宇香粽(猪肉粽)和冰宇香粽(豆沙粽) ,不合格的原因,全是被检出菌落总数检出值超标。
其中1批次冰宇香粽(八宝粽),生产日期为2018年04月23日,菌落总数检出值为80000CFU/g;1批次冰宇 香粽(猪肉粽),生产日期为2018年04月21日,菌落总数检出值为66000CFU/g;1批次冰宇香粽(豆沙粽), 生产日期为2018年04月20日,菌落总数检出值为79000CFU/g。
而标准规定,检出值不能大于10000CFU/g。
不过需要特别提到的是,抽检机构在新乡市蒲北食品有限公司还抽检到的,生产日期为2018年4月29日的1 批次冰宇香粽(花生粽),抽检结果为合格。
天眼查的企业信查询显示,新乡市蒲北食品有限公司成立于1999年,经营范围包括速冻食品和冷冻饮品的 生产销售。
河南省食品药品监督管理局称,针对抽检发现的问题,已要求平顶山、长垣食品药品监管部门对涉及单位 依法处理,责令查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析 原因进行整改,并依法予以查处。
省食品药品监督管理局提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督, 拨打12331投诉举报电话进行投诉或举报。
有35家企业的117批次样品抽检合格
经河南商报记者梳理,发现此次抽检的粽子产品,标称的生产企业总共有35家(注:凡标示不完全相同的 企业,均视为不同企业,如“河南全惠食品有限公司”与“河南全惠食品有限公司(代码:H)”)。